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           今日は高知の井上さんから

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  小夏

届きました。。。

一般的には日向夏、こちらは高知県出身なので土佐小夏です





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 知らない間に(知らなかった訳ではないが)カレンダーの数ページ先にはまぶしい季節、実は夏苦手
 小夏、これから一か月くらい出ます、小夏は外の黄色い部分を薄く剥いて、白いワタの部分は食べられます、ふわふわして苦味はありません。
  
  新玉ねぎをスライスして、小夏をざくざく切ってサラダで食べたいですね

  食後のデザートにもばっちり、味はグレープから渋みを抜いた感じです、美味美味

by okayama_cotan | 2008-04-20 10:00 | 店頭速報 ! ! !