「ほっ」と。キャンペーン

コタン、The MARKET スタッフ募集です。
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●男女年齢不問。 男性歓迎!!

●勤務地
・コタン岡大前店 (TEL : 086-256-2224)
・コタン奉還町店 (TEL : 086-214-3539)
・The MARKET (TEL : 086-255-1100)

●勤務時間/日数:応相談。

●後半シフト(~20時くらいまで)、土日出勤可能な方、移住者など。ネットショップを運営しているので、パソコンでの管理、デザインできる方も歓迎!!!

コタンでは、D-MALL とのタッグで児島、東京、京都、とミニコタンが各地にできたり、オリジナルの製造加工品の事業もはじまり、ワッカファームでの小麦栽培もはじまり、その小麦を使って奉還町 The MARKET のパンが焼かれるようになる…などなど、ロマン満載の現実と山盛りの仕事が目の前に広がっております。こんな時代に何世代先までも続けられる仕事を一緒に作りましょう。

オーガニックな生活をしている人、オーガニックに興味がある人、岡山に移住してきてこれから根を生やして生活していく人、その他さまざまな未来から来た冒険者諸君……。

まずはお気軽に電話または店頭でお尋ねください。
または、簡単でかまわないので履歴書をご持参ください。

コタン
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by okayama_cotan | 2013-05-21 16:39 | コタンの伝言 | Comments(0)

明日5月19日(日) 岡山 西川緑道公園にて  10時~16時 

有機マーケット いち

コタン&ワッカで花時計の側に出店しています。

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                       自然食コタン
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by Okayama_cotan | 2013-05-18 16:54 |   注目のお祭り | Comments(0)

明日5月15日〔水〕より、はじまるよ――――。
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アートスペース油亀企画展 「こどものうつわーつかいたいんだ、おっきくなっても。ー」
会期:2013年5月15日(水)~30日(木) open 11:00 close 19:00
入場無料、 5月23日(木)は展示替えのため休廊
会場:アートスペース油亀 〒700-0812 岡山市北区出石町2-3-1
お問い合わせ:086-201-8884

参加陶芸家
天の恵、井上尚之、梅田健太郎、大隈美佳、許斐良助、高力芳照、タナベヨシミ、遠山貴弘、八田亨、肥後仁美、眞弓亮司、矢尾板克則、八木橋昇、柳忠義、山本泰三、吉田崇昭


8oo点が大登場!
全国各地16人の陶芸家が考えた、こどものうつわのお目見えです。
スープカップにマグカップ、おちゃわん、ココット(小鉢)、ランチプレート
お食い初めのセットや、離乳食用のすり鉢などなど。
親子で使えるおちゃわんも大登場です。

おとなも思わず欲しくなるような展覧会。ぜひお立ち寄りください。

※会期中には作品の展示替えもございます。※展示作品はすべて販売いたします。


「こどものうつわ」特別イベントのご紹介

[特別イベントその1]

■おこさまランチの時間

期間限定、特別企画。

素材厳選、栄養満点のお店「アルバンモー」さんがやってくるよ!

5/18(土)19(日)25日(土)26日(日)だけの、特製おこさまランチ(850円)

☆おとな用のメニューもございます。

ランチタイム  11:00~15:00 ご予約不要 
カフェ タイム  15:00~19:00 ご予約不要

旬の食材を使うため、当日の仕入れ状況によりメニューは変動します。
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おいしいおこさまランチ。
それは、大人になっても食べたくなるもの。
今回登場するおこさまランチは、こどもが大人になった時、
「ああ、あのおこさまランチ、もう一度食べたいなぁ」と思い出してもらえたらと考えて出来上がりました。
大人だから食べられないという遠慮は禁物。

むしろ大人になったからこそ、おこさまランチにこめられた作り手の愛情がわかるかも。
おとなのみさなんも、ぜひ。
おこさまランチを食べにきてください。

そんなおこさまランチを作るのは、 岡山県の 自然食のお惣菜が大人気の「アルバンモー」さん。
この日のためだけに考えてくれる「おこさまランチ」です。
どうぞお楽しみに。


ランチタイム
おこさまランチ8 5 0円 : 動物性食材を使わない、植物性100%のおこさまランチは、おとなも満足!楽しめます。
ベジラップ(メキシカンチリビーンズ、豆腐とカシューナッツで作るサワークリーム、 旬の葉もの野菜などを包み込んだラップサンド)600円 : おとな向けメニューもご用意 です !

カフェ タイム
甘酒豆乳ラッシー、ハーブティ、チコリコーヒー、チコリソイラテなど350円~、ヴィーガンスウィーツ350円も絶品です。
※メニューは、5月18日、19日と 、 25日、26日で 内容が 替わります。
※陶芸家のうつわ作品で飲み口、熱さ、重さもお試しいただけます。

[特別イベントその2]

■たべものマーケット

 コタンの食材市

期間中は毎日開催 11:oo~19:oo

自然食のコタンが、厳選して選びました。

こどもが安心して口にできる食材の市場が登場します。

うつわと一緒にお選びいただけます。


ぜひ、お立ち寄りくださいませ。


                       自然食コタン
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by okayama_cotan | 2013-05-14 17:16 |   注目のお祭り | Comments(0)

夏が迫ってきました。のどの渇きがその証拠。小さいころからの炭酸好きは変わらず、炭酸水を外国人のように飲んだりもします。

 去年の夏も夏大人気だった「オーガニックコーラ」。

その仲間が2種類店頭に増えました。
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「ガソーザ」 ビオソーダです。原材料 有機蔗糖、クエン酸、炭酸、香料  390円

「マンダリーノ」 原材料 有機濃縮マンダリンジュース、有機蔗糖、有機レモンピュレ、有機オレンジピュレ、有機濃縮にんじんジュース、炭酸、クエン酸、香料、アスコルビン酸   420円
  
どちらも、後味すっきりのオーガニック炭酸ジュースです。「マンダリーノ」はマンダリンの果肉入りで特にお勧め!!

                       自然食コタン


 
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by okayama_cotan | 2013-05-13 17:21 | オーガニック コーラ! | Comments(2)

本日は第一火曜日、お店は定休日でスタッフみんなで掃除の日です。大きい冷凍庫を動かしたり、レイアウトを変えたり、達成感の一日でした。

 当然おなかがすいて、今日のまかない担当がささっと準備。天気のよく気持ちのよい店内ランチとなりました。

水菜と、モロヘイヤヌードル、グリーングリーンヌードル!この麺おいしいです!

トッピングでコタンの煮玉子、たまに店頭に並ぶこれがおいしいんです、なんせすべてコタン調味料での煮卵ですから、隠れファン結構います。
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お世話になっている近くの自然食品店、愛農のお惣菜、いつもおいしい!
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                        夏が来る

                       自然食コタン

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by okayama_cotan | 2013-05-07 15:00 | コタンの伝言 | Comments(0)

コタン The MARKET スタッフ募集です。
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男女年齢不問。 男性歓迎!!

勤務地 コタン岡大前店(TEL/0862562224)、コタン奉還町店(TEL/0862143539)、The MARKET(TEL/0862551100)

勤務時間、日数  応相談

後半シフト(~20時くらいまで)、土日出勤可能な方、移住者など、ネットショップの運営をしているのでパソコンでの管理、デザインできる方、歓迎!!!

コタンでは、D-MALLとのタッグで児島、東京、京都、とミニコタンが各地にできたり、オリジナルの製造加工品の事業もはじまり、ワッカファームでの小麦栽培もはじまり、その小麦を使って奉還町TheMARKETのパンが焼かれるようになる などなど ロマン満載の現実と山盛りの仕事が目の前に広がっております。こんな時代に何世代先までも続けられる仕事を一緒に作りましょう。

オーガニックな生活をしている人、オーガニックに興味がある人、岡山に移住してきてこれから根を生やして生活していく人、その他さまざまな未来から来た冒険者諸君・・・・。

まずは気軽に電話または店頭でお尋ね下さい。

コタン
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by Okayama_cotan | 2013-05-07 13:48 | コタンの伝言 | Comments(0)

山形のべにばな野草園よりおいしい野草茶が届きました。
1987年より野草からの抽出液で作る化粧水や、さまざまな野草のブレンド茶を作られています。

化粧水は、カレツミ水、よもぎ水、どくだみ水などがあり、荒れ症、湿疹、あせも、アトピーの方によく使ってもらっています。 ※焼酎で野草の成分を抽出しています、アルコールが少し高かめなので肌の弱い方にはキツイ場合もあります、必ずテストしてから使用ください。

野草のブレンド茶は、「女葉月茶ーメハヅキチャ」   メハジキ、カレツミ、シソ、ハブソウ、ベニバナ、キンミズヒキ、ゲンノショウコ、ハギ、ヒメオドリソウ、アケビ、ヨモギ を独自ブレンドしています。

 これがとてもおいしい野草茶です。のみやすいし、排毒作用、体に効くのがわかります。色もきれいで、丁寧な仕事がみたらすぐわかります。  おすすめです。

 気になるのは産地の山形ですが、東北と言ってもこの山形県酒田のあたりは、大きい山脈で太平洋側と別れていることもあり、関東よりも被害は非常に少ない地域です。関東よりもだいぶ安全だと言えるんじゃないでしょうか。

 べにばな農園では毎年、商品の放射能測定を行っており、開示しています。今回入荷のものも検出限界値8ベクレルの測定でND(不検出)です。安心してお飲みいただけると思います。

 なんともとてもおいしいお茶です、ぜひお試しください。
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 女葉月茶 860円    野草茶 740円

※よもぎ水も入荷しています。店奥の冷蔵庫にあります。サンプルあるのでつけてみてください。
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よもぎ水 1850円



 自然食コタン
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by okayama_cotan | 2013-05-06 17:49 | べにばな野草園 | Comments(0)

そう!!京橋朝市!!!毎月の人、ゴールデンで岡山に来ている方、是非岡山市内で一番長く、一番大きな朝市です!!ぜひ足を運んでください。 朝5時から10時ごろまで  岡山ガンガー旭川河川敷にて。
         京橋朝市!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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                 南
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                 北  



            自然食コタン
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by okayama_cotan | 2013-05-04 13:10 | 第一日曜 京橋朝市!! | Comments(0)

コタン The MARKET スタッフ募集です。
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男女年齢不問。

勤務地 コタン岡大前店(TEL/0862562224)、コタン奉還町店(TEL/0862143539)、The MARKET(TEL/0862551100)

勤務時間、日数  応相談

後半シフト(~20時くらいまで)、土日出勤可能な方、移住者など、ネットショップの運営をしているのでパソコンでの管理、デザインできる方、歓迎!!!

コタンでは、D-MALLとのタッグで児島、東京、京都、とミニコタンが各地にできたり、オリジナルの製造加工品の事業もはじまり、ワッカファームでの小麦栽培もはじまり、その小麦を使って奉還町TheMARKETのパンが焼かれるようになる などなど ロマン満載の現実と山盛りの仕事が目の前に広がっております。こんな時代に何世代先までも続けられる仕事を一緒に作りましょう。

オーガニックな生活をしている人、オーガニックに興味がある人、岡山に移住してきてこれから根を生やして生活していく人、その他さまざまな未来から来た冒険者諸君・・・・。

まずは気軽に電話または店頭でお尋ね下さい。

コタン
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by okayama_cotan | 2013-05-04 12:57 | コタンの伝言 | Comments(0)

            先月4月27日に始まった「出張D-MALL 京都寺町

      コタンの選りすぐりの食材調味料を京都寺町OMUNIGOD店内に設置しました。
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      前日に設営していると、通りから、「ひでくーん」と言う声。近づくと、「おーーー!」

7年前に滋賀朽木の山の中「山水人の祭り」にコタンが出店したときに手伝ってくれたり遊んだり、祭りの間一緒に過ごした友人が・・・・・・、おにぎり屋になって・・7年ぶり・・・再会!
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     ほぼ毎日この辺へ引き売りに来ているそうで、めっちゃおいしいやんおにぎり。
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              コタンワッカマーケットのお店もこんな感じで出ました。
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   京都新聞の朝刊に出たことや、おにぎり屋口コミの強力な効果で値札出す前にワッカサラダミックス売り切れ!届いたマーケットのパンも1時間ほどで完売。後できてくれたたくさんの人には申し訳なかったですがうれしいスタートでした。
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 パンは毎週金曜日に入荷しますのでまたよろしくお願いします。下のコタンの調味料などは常設していますので近くにきたらぜひのぞいてください。
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                   この日のお昼もやはりおにぎりです。
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  コタンのルーツ!コタン創世記に出会い遊んだ友人が商売の起源に迫るこの姿。江戸時代から変わってない風景。背景変えても違和感なし。原点回帰の気づきをありがとう。
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  お店も銀閣寺のほうにあります。ここではもう一人の店主が注文してからカウンター越しに握ってくれるライブなおにぎり屋さんです。次の日のお昼はここで食べました。
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OMUNIGOD寺町店の3軒くらい隣にある民族楽器やさん。そこの店員さんも出張コタンでパンなどを買ってくれ、再び戻ってくると「7年前に山水人でコタンの2つとなりにテント立ててて、毎朝卵かけご飯食べてた!」と再び7年越しの再会。もう深ーいとこでつながっています、京都。これからの展開にわくわくわくしてきました。

              あけて次の日はこのお店に立ち寄りました。「トリバザール
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 「道具って美しい」、店主がセレクトしたいろんな道具小物、おやつなど静かな住宅地の中に静かにたたずんでいます。 ここでもコタンのトレイルミックスが買えますよ。
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  久しぶりの京都は思いがけない再会にあふれ、原点回帰のナイスストリップで、楽しかったです。

                  次は皆さん祇園祭で会いましょう!!!!! 



 帰り道、地名に見覚えがあり電話してみると、走っている道のほんの三キロ先。コタンでもおなじみのメローハバネロ、ハバネロマンのベース基地。「いつかいってみたいと思ったら、来てた」というあれです。
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いつもブログで見ていた数々のディテールがあちこちに、またゆっくりいきますので・・・。ブログで見た感じより実物だいぶでかかったのは亀。

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                「カメとイヌとミラーボールのある風景」 2013


                           自然食コタン
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by Okayama_cotan | 2013-05-02 19:30 | D-MALL | Comments(0)