「ほっ」と。キャンペーン

 12月7日(水) 奉還町TheMARKETで行われる自然食オールスターズによる「村のワインパーティー」。

   ご予約いただいていたお客さまからキャンセルが出ましたので、少数ですが追加募集です。

 それぞれのお店が日々の業を出し合って、体にしみわたる透き通る食材と料理、自然派ワインで、リラックスしたあったかい時間を作りたいと思っています。

 小さいお店で合い席での会食です。1杯飲めばみな友達!一人での参加でもあっという間に友達だらけでしょう。年末のあたらしい出会いと時間、お一人様でもご気軽にご参加ください。


                       以下 イベント案内!
 
岡山西川沿いにある自然派ワイン「プレヴナン」。本当においしい無農薬ブドウの自然派ワイン。

 高島駅から近くんとこで、コタンの食材とワッカファームの野菜を使って、ビーガン(動物性原料不使用)の料理を提供している、ナチュラルフード「アルバンモ―」
 
 自然の味というものに重なる思いを持って食品を扱っている者同士で、なにか出来ないかと旭川の雨雲バックに、土手下ビールミーティング(飲み会)。

                          で、決定!!!                    
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                        「村のワインパーティー」

                   ~自然派ワインと野菜料理と天然酵母パン~

                           12月7日(水)

                           19時  開場
  
                           19時半 スタート

                           会費  4500円

                           定員  20名 要予約

                    場所 The MARKET  岡山市北区奉還町1-12-14

                          岡山駅西口から徒歩4分

「素材の自然な味にこだわったそれぞれがやさしくておいしーものと持ち寄ってできる一つのパーティー。透きとおるワインが体にしみて、季節の野菜に体がうれしくて、小麦の香りでワインがすすむ・・・。」

                        自然派ワイン・・・プレヴナン

                        野菜料理・・・・・・アルバンモ―

                        天然酵母パン・・・The MARKET
                          
                          食材・・・・・・・・コタン

                          野菜・・・・・・・・ワッカファーム


                    年末!自然食オールスターでおとどけします!ご期待!                       

                       問合せ 086-256-2224 (コタン)

                            086-226-8341 (プレヴナン)              

               
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by Okayama_cotan | 2011-11-26 14:19 |   注目のお祭り | Comments(0)

     7年前にコタンを立ち上げているときに、奉還町MARKETの本棚にあった1冊の本。

                         「非電化製品」

 非電化冷蔵庫、非電化除湿機、非電化掃除機などなど、電気を使わない製品の数々が紹介されており、その発明者である非電化工房の藤村靖之さんの話を興味深く熟読しました。

 そして、回りまわって7年後、藤村さんのとこに1年弟子入りしてたほっしーがコタンのスタッフとして働くようになり、先日、倉敷であった藤村さんの講演会を聞きに行くことができました。

 省エネとか電力を減らすのではなく、電気を使わない。電気のなかったころは当たり前にやっていた方法や、今のテクノロジーがあって出来る新しい形。こういうものこそが科学技術の正当な進歩と言えるものじゃないのかな。

 次の日コタンにも寄ってくれて、いくらでも話したいことあったけど3.11以降はとても多忙な藤村さん、風のように軽やかに帰って行きました。

 最近牛窓に引っ越してきたしげちゃん夫婦も藤村さんともほっしーとも馴染みで、不思議で当たり前の大いなる縁がつながっていきます。

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                   非電化工房 藤村靖之さん 記事紹介


            そしてきのうは、RSKハウジングのバラ園で、「てんてんてん」

 すごい雨からのスタート、すごい雨の中の設営、びしょぬれ、どうなるかと思った1日も昼からは雨が上がり、きれいな日差しと気持ちの良い乾いた風が吹いた。

そして夕方には、非電化からイルミネーション点灯のギャップをかみしめ楽しみながら、きれいな夕焼けの中でのライブ。あの雨からこの夕焼け、とてもドラマチックな1日はMAIMAIのカフェモカでしめられました。
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by Okayama_cotan | 2011-11-20 12:18 | コタンの伝言 | Comments(0)

 奈良吉野のみほちゃんがやっているスパイス精進料理「モハマヤバート」。インドの家庭で身に付けたスパイス料理。初めて食べたのはずいぶん前の赤穂ライオンロックのときか・・。完全植物性のそのカリー料理はやさしく、感覚器官はあっという間に海を超えた。

 そして、待望のモハマヤ自家ブレンドのオーガニックスパイスセットが遂に完成。入荷!!!

        「モハマヤさんちのオーガニックカリースパイスセット」3~4人前×2回分
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        3~4人前×2回分  「季節野菜のサブジ オリジナルレシピつき」  680円

                本格!ルーツ!オーガニック!グッドバイブス!!

※手書きで楽しいレシピが付いているので、レシピの材料準備して、お家で本格スパイスカリーに腕をふるって下さい。                
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by Okayama_cotan | 2011-11-14 19:48 | モハマヤさんちのカリーセット | Comments(0)

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秋の夜長に素敵な集いのお誘いです。

内田ボブ&ナーガ(長沢哲夫)ポエトリー&ライブツアー2011
『足がある』

11月12日土曜日。
18:00スタート。
参加費\2000
家族割引\3000
震災避難者、移住者、入場無料。
各自食べ物飲み物一品持ち寄り。
会場…waccafarm錦海寮。
(岡山ブルーライン、道の駅一本松展望園入ってすぐの尻海降り口下りきって左折後500メートル左手。小学校風の木造の建物)

☆☆☆60年代に起こったカウンターカルチャー、『部族』の中心メンバーとしてトカラ列島諏訪の瀬島にコミューン、バンヤンアシュラムを作り、以後漁師として百姓として詩人として、言葉を紡ぐナーガ、長沢哲夫と、コミューンを歩きタスマニアを歩きミクロネシアを歩き、西表島で水牛百姓10年、現在は南アルプス長野大鹿村に住み脱核文明を祈り歌う、内田ボブ。
40年も前から大地へ帰り脱核を訴えてきた長老達を迎える熱く優しい夜。
そして、震災で自給生活を送ってきた福島から地元岡山へと帰り、『子ども未来愛ネットワーク』などの支援、活動を広げる大塚愛ちゃんのお話と祈りのフラ。
集まった皆の想いをシェアしましょう。

錦海湾に昇る秋の澄んだ月が拝めますように。

コタンや手作りショップも沢山並びます。出店希望の方は連絡下さい
錦海寮、夜は冷えます。暖かくしてお越し下さい!

お待ちしてます!

問い合わせタツヤ 09087130533
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by Okayama_cotan | 2011-11-11 15:16 |   注目のお祭り | Comments(0)

 岡山西川沿いにある自然派ワイン「プレヴナン」。本当においしい無農薬ブドウの自然派ワイン。

 高島駅から近くんとこで、コタンの食材とワッカファームの野菜を使って、ビーガン(動物性原料不使用)の料理を提供している、ナチュラルフード「アルバンモ―」
 
 自然の味というものに重なる思いを持って食品を扱っている者同士で、なにか出来ないかと旭川の雨雲バックに、土手下ビールミーティング(飲み会)。

                          で、決定!!!                    
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                        「村のワインパーティー」

                   ~自然派ワインと野菜料理と天然酵母パン~

                           12月7日(水)

                           19時  開場
  
                           19時半 スタート

                           会費  4500円

                           定員  20名 要予約

                    場所 The MARKET  岡山市北区奉還町1-12-14

                          岡山駅西口から徒歩4分

「素材の自然な味にこだわったそれぞれがやさしくておいしーものと持ち寄ってできる一つのパーティー。透きとおるワインが体にしみて、季節の野菜に体がうれしくて、小麦の香りでワインがすすむ・・・。」

                        自然派ワイン・・・プレヴナン

                        野菜料理・・・・・・アルバンモ―

                        天然酵母パン・・・The MARKET
                          
                          食材・・・・・・・・コタン

                          野菜・・・・・・・・ワッカファーム


                    年末!自然食オールスターでおとどけします!ご期待!                       

                       問合せ 086-256-2224 (コタン)

                            086-226-8341 (プレヴナン)              

               
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by Okayama_cotan | 2011-11-10 15:59 |   注目のお祭り | Comments(0)

                  「第一日曜日?」「京橋朝市」「正解」・・・
 
そして明日は続いて西大寺観音院で去年大盛況だったいイベント「LOVE!LILELIVE」への出店2連チャン!!
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      やりますよ!オーガニックベジタブルスープ!マヤナッツコーヒー!トレイルミックス!

                              南
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                              北
  


                          続いて同日10時から15時まで

                    「LOVE!LIFE LIVE」 西大寺観音院にて
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        やりますよ!天然酵母サンドイッチ!マヤナッツコーヒー!無添加玄米おむすび!

  
                  「西大寺観音院」 岡山市東区西大寺中3-8-8

                      問合せ 090-8316-6388 ヤギ   



 
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by Okayama_cotan | 2011-11-05 14:40 | 第一日曜 京橋朝市!! | Comments(0)

       鹿久居島 南農園さんで作ってもらっている「おばあちゃんのみかんジャム」。

 コタンの大人気商品のひとつ、ここ最近品切れでおまたせしていましたが、本日、再生産のみかんジャム入荷しました!!!!

 受け取りのため、南さんと日生駅向かいで、待ち合わせ。なんで向かいかなとちょっと思ったけど(駅前はこむからかなと・・)、駅向かいの桟橋で道路を見て待っていると、後ろから「こんどーさーん」。

             
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  向こうに見えている島が、鹿久居島。そうかっと納得。コタンやってて今までいろいろなとこで品物を受け取ったり、買いに行ったりしたけど、船での納品は初めてでなんかテンションあがる。

             せっかくなので、鹿久居島をバックに家族で記念撮影!
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 南農園の有機みかんと喜界島の粗糖で作ったジャム。オレンジじゃなくて、日本のみかんのジャム。パンにスコーンにロールケーキに、ヨーグルトに。めっちゃみかん味です。
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                  おばあちゃんのみかんジャム 680円

               ネットショップでも数量限定ですが、販売再開です。


     
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by Okayama_cotan | 2011-11-02 18:43 | おばあちゃんのみかんジャム | Comments(0)