岡山吉備中央町の玉木さんが自然農法で育て採取した「100%天然 へちま水」

                    量り売りも始めました。


                  天然へちま水  100g 648円

 ※商品について詳しくは、右カテゴリー「自然農法 100%へちま水」をクリックして過去の記事をご覧ください

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by okayama_cotan | 2010-06-26 19:42 | 自然農法 100%へちま水 | Comments(0)

 
             明日 6月19日(土) 11時から15時

               「saturday brunch market」

           場所 D_MALL(倉敷市児島元浜町2766-1) 

                 www.d-mall.co.jp

                  出店しています。

            

            「出店者リスト」

        ・春の  (沖縄屋台)
                
        ・コタン (オーガニック食品と天然酵母パン)

        ・judith MIKAMI (ニュージーランド マヌカハニー)

        ・うぶこっこ屋 (たまごやさんの卵かけごはん)

        ・carry&bread (移動パン屋さん)
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                    雨降らなそうですよ!

 オランダ戦にはコタンの有機トレイルミックス(ドライフルーツとナッツ)が欠かせません!

                        ぜひ!
 
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by okayama_cotan | 2010-06-18 16:57 |   注目のお祭り | Comments(0)


                    宮崎県の「紅梅園」

 青梅を無農薬、有機肥料栽培で生産し、無添加で加工。原料、加工法にこだわり、自家生産の梅としそ、天然塩だけの「梅肉エキス」を作っています。

       原料は、無農薬で自家栽培した樹齢40年以上の在来品種「鶯宿梅」。

 加工法は、祖先からの伝承を正しく受け継ぎ、特注の土鍋で7日~8日間、じっくり時間をかけて梅の青汁が2%になるまで煮詰めてゆきます。

               
               ~紅梅園の梅肉エキスの特徴~

 ①乳酸の発生を抑え、疲労回復を促進する。
 ②肝臓の機能を高め、疲労回復を早める。
 ③強い殺菌・抗菌・解毒作用がある。赤痢や食中毒の常備薬。
 ④腸の働きを活発化させ、便秘・ニキビ・肌荒れなどを改善する。
 ⑤体液の恒常性を保ち、自律神経を安定させる
 ⑥バランス良いミネラルが豊富。
 ⑦血液をサラサラにする成分ムメフラールが血流をサラサラに。肩こり・高血圧・疲労・頭痛
 ⑧甘味があり、水なしでなめられる。


                   ~一般的な使用法~

               ①「食中毒・疫病・ひどい下痢などのとき」
 添付のスプーンでたっぷりと3杯~5杯、そのままなめるか、黒砂糖とお湯で溶いて飲む。約30分ほどして同じことを繰り返す。ほとんど2回ほどで改善する。蜂蜜でもよいと思うが、赤本には、黒砂糖と説いてある。


               ②「疲労・二日酔い・運転中の睡魔など」
 添付のスプーンでたっぷり3杯~5杯なめれば、ほとんど改善する。効果がはっきりしないときは量を増やす。

               ③「疲れからくる、のどの渇きや体がだるい時」
 気付いたとき、添付のスプーンでたっぷりと3杯くらいなめれば、改善する。

               ④「便秘や体の調子が悪い時」
 便秘には、お休み前か朝起きたとき、添付のスプーンで3杯~4杯たっぷり水かお湯に溶かして飲む。

               ⑤「毎日の健康維持や風邪の予防など」
 毎日、朝夕2回、添付のスプーンでたっぷり2杯くらいずつ飲む。

      
                  各家庭必須の常備薬です。
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           紅梅園 梅肉エキス  30g 3675円
 
                         100g 9975円



 
 
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by okayama_cotan | 2010-06-09 18:22 | 紅梅園 梅肉エキス | Comments(0)


          コタンでも人気の無添加の即席ラーメン「鳥志ラーメン」。

           夏向けの「冷やし中華そば」が2種類入荷しています。

                   「かぼす」と「レモン」

 麺は全品、職人が麺の状態と天候をみくらべて、温度と湿度を調整しながら3日間(約60時間)じっくり熟成乾燥した、小麦の風味豊かでのどごしの良い麺です。

「かぼすスープ」は、九州大分県特産のかぼすを厳選して使用。まろやかな酸味ですっきりとした味わいです。

「レモンスープ」は、愛媛瀬戸内産の国産レモンを使用し、豊かな香りとさわやかな酸味のある味わいです。

   とても優しい味でつるつるの麺がとてもおいしかったです。夜食でももたれない。
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       鳥志商店 無添加冷やし中華そば 「カボス」「レモン」 各230円
 
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by okayama_cotan | 2010-06-07 20:03 | 即席 鳥志の中華そば | Comments(0)


          あす日曜はそう第一日曜日!YO!京橋朝市!!
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          日が長くなったので、朝4時半には出店しています。

       気持ちの良い朝、晴れた朝、暑くなる前の朝、明日は絶対京橋集合。

           岡山市京橋、旭川沿いで日の出より10時ごろまで・・・。


             あすはパン屋がたくさん出店しています!!
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by okayama_cotan | 2010-06-05 19:17 | 第一日曜 京橋朝市!! | Comments(0)


 先週末、福山での「ピースフルヒッピーマーケット」。公園内の森が素敵で過ごしやすく、きれいな川の好立地。    連れて行ったうちの犬もめちゃ楽しそうでした。

 来場者は、想像以上で、ご飯とトイレは完全に足りてなかった、けどみな笑顔で過ごしてた。

     はじめてコタンを知ってくれた人とたくさんあえて有意義な1日となりました。
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             主催者またスタッフの皆さん本当にお疲れ様でした。

                とてもよい場所で素敵な集まりでした。

                       またよんでよ。     
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by okayama_cotan | 2010-06-03 17:41 |   注目のお祭り | Comments(0)